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( 豊国草履  ~ 幻之稻「豊国」~

本地产业复兴项目


着眼于稻子的是寒河江市的酒藏「千代寿虎屋」。平成4年使梦幻的稻子复活,开始使用豊国制造和售日本酒。并且,了使稻草的豊国草履复活,平成15年,由部草履和寒河江市的有关人员们成立了豊国活用研究会。在该市致力于活用「豊国」的本地产业再兴计划项目。


研究会的成员们栽培,收割的「国」,把米做日本酒,把稻草做草鞋表面,没有浪有效的充分利用。

关于幻之优选「豊国」

「豊国」是明治代旧余目町的笃农家培育的水稻,大正期成山形的三大品种之一,作为酿酒米也被活用。稻草的身高,节间强,漂白效果好,所以“最适合草履表”面,西村山郡制作的草履表面几乎都被使用。但是,到了后,由于稻子容易倒地等原因,渐渐地就不能生了,20多年前就消失了。成了梦幻的水稻。

豊国活用研究会

每年秋天举办国稻田的收获节上。举办芋头煮和日本酒的联谊会。

在豊国的栽培和活用上,呈现出大家的傲和浪漫

平成15年成立的研究会,以酒藏千代寿虎屋董事大沼保义为代表,由部草履、国耕作者会、寒河江市、寒河江市工商会、JA寒河江西村山共6成。怀里曾是日本第一的草鞋一地区人民的自豪和浪漫,本地产业的复兴而行着努力。

照片提供寒河市

写真提供4部草履

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