在山形城下的锻治町, 从事发展锯事业的工匠们之间受到好评 山形锯是和打刀一样,是最上氏始祖斯波兼赖加入山形县的南北朝时代,锻冶师们一起来到这里开始的。到了江户时代,山形城下的锻治町与打刀一起发展起来。因为锋利度和易用性,在作为工作工具的工匠之间受到好评。之后,山形锯工会成立,全盛时期有16家制造商。 一个一个手工完成的锯齿锋利和坚固度都很出众 山形锯的特征是,一片一片地全部手工制作。打铁和钢锻造的打刀锻造技术自不必说,锯的决定性因素就是“校正”和刀刃的“修整”,也是由熟练的工匠精心完成的。因此,成品的锋利度和坚固度都非常出众,工匠的维护也非常细致,是可以长期使用的绝品工具。 「五金制品 山形锯 村山地区 山形市」 (历史・概要) (技法・特色) |