山形县国际经济振兴机构哈尔滨代表处

　被称为花之女王的蔷薇，在山形县内的鲜花产出金额上常年位居首位，是山形县的代表性花卉。特别是夏季玫瑰（6月～10月），鲜花的品质优良，作为全国顶尖的产地，在市场上获得了很高的信赖。

　访问了整年生产的蔷薇花园。在期待着一定会是很华丽的花棚里，满是花蕾，给人一种意想不到的朴素印象。「玫瑰在花蕾中收获。如果在这里开的话就不能成为商品了」原来如此。理解生产者说的话。

　县内以石棉的玫瑰栽培为主，面积约占全体的7成。使用了石棉料的营养液栽培，重点是液肥和浇水，以及温度管理。夏天白天由于遮光和换气而凉爽，冬天加温保持16度以上。近年来，为了保持适合玫瑰生产的花棚内的环境，引进了热泵。热泵在家里是相当于空调的冷暖气机，夏天作为夜间冷气，冬天和燃油暖气机一起使用。

　生产者说：「只有叶子的生长方式、茎的粗细和坚硬、花蕾的颜色、形状全部一致才算是好玫瑰。」据说「刺的伤是勋章」，这是只有花的女王玫瑰才有的，既严厉又美丽的世界。

　新品种每年都会出现很多，但是超越时代最受欢迎的是标准系的红玫瑰。