过去,大丽花多为庭院和公园锦上添花,但近年来却作为鲜花上市,其华丽之美引人注目。这个人气的导火索,其实是我们的山形县。 2001年,东京大田市场的花卉负责人偶然造访川西町时,看到了大丽花园和庭院里盛开的大丽花,他说「我想在市场上卖这种花」。当地对此做出回应,首次推出了鲜花大丽花。自那以来,在设置地区,推进了转耕田的种植等真正的产地化,引领了日本的大丽花生产。 正因为早就有“日本第一大丽花园”的土地,所以球根的筹措和栽培的诀窍是万无一失的。露天栽培在5月中旬至6月下旬种植球根,8月中旬至11月中旬上市。现在为了延长上市时间,温室栽培也固定下来了。 山形县点燃的鲜花「大丽花」 作为“日本第一的大丽花园”引领着本地大丽花的生产 因为浇打水难,所以上市要等到开花后
栽培时特别注意排水。为了在球根定植数周后发芽,除了进行摘心、摘蕾工作之外,还要彻底进行水分管理。就这样,制作出没有弯曲的「笔直」的鲜花。普通的花在花蕾的状态下收获,在开花前发货,但是难以浇水的大丽花很难从花蕾上开花。因此,只有大丽花开放后才发货。而且,运输时为了不断水,将切口沾在水上搬运的湿式运输传递到市场。 山形县诞生的大丽花,因其美丽而将县内外的婚礼场景和派对会场装点得美不胜收。 川西町・酒田市・其他 主要产地 收获时期 5月~12月 花的语言 见异思迁、华丽、优雅、威严、不稳定 日本一美食县美酒县山形 > 花 > 大丽花 日本一美食县美酒县山形 > 花 > 大丽花 |