山形县国际经济振兴机构哈尔滨代表处

　2014年，山形市的西芹产地开始了新的项目，目的是培养后继者和接受新的就农者。在80栋栽培温室的建设和据点的建设中，年轻的后继者顺利增加，生产量也在增加。

　作为品牌评价很高的「山形西芹」，其特征是生产者自己采种子，保持形态。采用春季采摘和秋季采摘的年两种体系，能够满足其他产地的边缘需求也是其优势。味道不苦，娇嫩，肌肉柔软，市场评价很高。2018年4月注册为地理标志（GI）保护产品。

　现在，以2kg左右的大棵的「殿下西芹」，1kg左右的「公主西芹」，进一步品牌的确立和出货额的提高作为其目标。