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 这个南瓜全体是灰白蓝色的,肚脐的部分非常发达,瓜皮非常硬。因为如果不是马萨利和那塔等就不能切开来,所以又有别名叫「钺南瓜」的勇敢名字。栽培的开始是在1948年左右,藏王成泽的农家从旧中川村中山地区(现在的上山市)的老家带来了种子。

 在昼夜温差较大的藏王,据说很早以前就有评价说可以收获味道好的南瓜。因此,与原本就盛产栽培的既存品种的杂交不断发展,藏王南瓜所具有的高度储藏性、热乎乎的口感、良好的食感等特性,可能会丧失…据说曾有过被担心的时期。但是,由于农家谨慎的独自栽培,种子被很好地继承了下来,现在也在进行不断的栽培。

皮很硬,别名「南瓜」,令人惊讶的是热乎乎的口感和美味!