山形县国际经济振兴机构哈尔滨代表处

　据说是大约130年前从鲑川村传到了真室川町差首锅地区的世家，继承了种子的世家的商号成为了名字。在很长一段时间里，勘次郎家和他的亲戚都接受了先祖「绝对不要绝种」的想法，非常珍惜地持续制作。现在需求量增加，町内的生产商的10多人进行栽培，生产量也增加了。

　看起来是黄绿色的，和一般的黄瓜相比，形状胖墩墩的。皮很薄，水灵灵的。另外，黄瓜独特的青腥味比较少，推荐生吃沙拉等。

　因为, 即使是腌制也不容易变色, 和一般的腌黄瓜一起装盘看起来也很漂亮。从7月中旬到夏天结束的时候是旺季。